Сегодня готовили офигенскую курицу 🤗😍🤗
KFC временно отдыхает 😎 теперь мы сами можем сделать курочку не хуже, чем у них 😋
Рецепт прост: курицу надо замариновать в пахте/podmástlí минимум на 30 минут. Наша стояла ночь в холодильке. Обвалять курицу в муке с приправами и жарить в большом объеме масла на сковороде до готовности.

Это рецепт для тех кто любит баклажаны, лимон и кинзу 😀

Понадобится:
— баклажаны 500 гр
— чеснок 5 зубчиков
— мед 3 столовые ложки
— сок лимона 50 мл (2 столовые ложки)
— вода 50 мл (2 столовые ложки)
— красный острый перец 0.5 чайных ложки или по вкусу
— кориандр молотый 1 чайная ложка
— масло растительное для жарки
— соль
— свежая кинза
У меня всего в 2 раза больше, потому что в прошлый раз не всем хватило даже попробовать 🙂
Приготовление:
Continue reading

Утка с красной капустой и кнедликами — это стандартное блюдо чешских ресторанов. Многих поражает, что мясо утки очень мягкое и сочное. Обычным запеканием такого добиться трудно. Но есть достаточно простой способ 🙂

Нам понадобится:
— утка
— свиной жир 750-1000 гр
— соль, перец, тмин

Приготовление:
Continue reading

Первый раз я такой пирог попробовала в Дрездене

Мы подумали, что это какой-то омлет с чизкейком 🙂 Рецепт не искала. Но вчера зашел разговор на бисерном сайте о таком пироге, но под названием «Магический пирог» или «Умный пирог». Штука в том, что тесто заливается в форму и уже в процессе готовки оно само расслаивается на 3 слоя.
Нам понадобится:
Continue reading