Это рецепт для тех кто любит баклажаны, лимон и кинзу 😀

Понадобится:
— баклажаны 500 гр
— чеснок 5 зубчиков
— мед 3 столовые ложки
— сок лимона 50 мл (2 столовые ложки)
— вода 50 мл (2 столовые ложки)
— красный острый перец 0.5 чайных ложки или по вкусу
— кориандр молотый 1 чайная ложка
— масло растительное для жарки
— соль
— свежая кинза
У меня всего в 2 раза больше, потому что в прошлый раз не всем хватило даже попробовать 🙂
Приготовление:
Continue reading